Verslag: Diner at The Cube met Electrolux

Verslag: Diner at The Cube met Electrolux

Dit voorbije weekend stond één ervaring centraal: mijn diner @ The Cube. Electrolux nodigde een aantal bloggers uit voor een culinair avondje hoog boven Brussel, op de triomfboog in het jubelpark. Schoon zicht, schoon volk en héél lekker eten!

The Cube is een project van Electrolux. Elektronica meets architectuur meets haute cuisine. Het pop-up restaurant pronkt sinds 30 maart op de mooie triomfboog, en je kan er tot 3 juli gaan lunchen en dineren (als je ’n reservatie weet te bemachtigen, that is). Daarna doet het Stockholm en Moskou aan. Tijdens het verblijf in Bxl, wisselen twee-sterrenchefs Bart de Pooter (Pastorale) en Sang-Hoon Degeimbre (Air Du Temps) elkaar af in de keuken.

Yours Truly ging, keek, at en hield de iPhone in de aanslag. Vandaag mijn foto-verslag.

De aankomst. Wat zei ik over dat mooi uitzicht, hé. Eerder die dag passeerden 30.000 hardlopers voor de 20 kilometer door Brussel.

De avond van onze bloggers’ meet was het voluit Pastorale: Bart de Pooter in de keuken, maar ook persoonlijke touches op en rond de tafel – pretty.
De hele Cube heeft trouwens de look & feel van een groot elektronica-apparaat. Maar dan en 200% esthetisch verantwoord. #loves

Eén grote tafel – de enige tafel in The Cube – vol bloggers (present: Stijn en Tom van I Love Belgium, Valérie van Something New, Nadia van Simple & Funky, Laura van Je Fais du Bruit, Apolitana van Bombay Bruxelles, Marie van La Fille de 1973, Fanny van Food & Fashion, Sylvain van Un Peu Gay Dans les Coings, Delphine van Soupçon de Balsamique, Stijn van Aardling). Aan de andere kant de open keuken met bijna evenveel mensen, druk aan het werk. Chef De Pooter stelt enthousiast elke gang voor. De culi-bloggers noteren, ik (leek) wacht tot ik kan proeven. En genieten. Hier komen de gerechten:

Als dit er niet idyllisch uitziet. Het derde gerecht met de asperges en krab proefde hoe het er uit zag: fris, groen en lichtjes geparfumeerd.  Ik kon alleen maar denken: “Dit is voor een culi-blogger, wat een Hermès ‘jardin’-parfum is voor een beautyblogger.” Maar misschien had ik al wat te veel bubbels en wijn op.

Een zonsondergang op het terras, tussen het hoofdgerecht en het de desserts …

Wat nu, borden? Het eerste dessert wordt lekker experimenteel. Brace yourselves.

De  dessert van chocolade werd ‘live’ geserveerd op tafel. Ja, op de tafel. Tijdens de presentatie kregen we een iPad in de hand waarop een film speelde – chocoladeporno, zeg ik! Heerlijk. Eh, de dessert was ook yum. (Het ijs? Gemaakt van gerookte melk. Mogelijk het lekkerste wat ik ooit gegeten heb. No kidding.)

Maarrr één is geen. Meer dessert, please!

Death by dessert.

Laatste beeld voor ik bezweek aan een overdosis chocolade en lekkernijen afdaalde naar het jubelpark en weer richting Antwerpen ging.

Ah, The Cube. Nu kan ik van harte zeggen: been there, done that, … en ik wil nog een keer! (Of twee. Drie.) Het was een hele gezellige avond – thx to Electrolux, Bart De Pooter & zijn team en de toffe bloggers.

Check de website van The Cube voor meer info.

Meer Joliette

25 Comments

  • 6 jaar ago

    OMG
    dat ziet er allemaal te lekker uit!

  • 6 jaar ago

    Hmm ziet er echt zalig uit, en wat een unieke ervaring!!

  • Fien
    6 jaar ago

    PRACHTIG!
    & lol @ chocoladeporno :bloos:

  • 6 jaar ago

    jammieeeee!

  • 6 jaar ago

    Oooh alles ziet er geweldig uit!

  • 6 jaar ago

    Ja, er lag uiteraard iets onder. Maar ik had wel het gevoel dat het van de tafel was – heel bijzonder. Best intiem ook, vreemd! Voor de eerste hap keek iedereen elkaar ook zo wat aan van ‘euh’ … maar na die hap was het alleen nog maar ‘yum yum yum’.

  • 6 jaar ago

    Dat eten ziet er prachtig uit, zonde om op te eten.

  • 6 jaar ago

    waauw, wat een ervaring! het eten ziet er oooverheerlijk uit!

  • Kelly
    6 jaar ago

    Wat ziet dat er geweldig uit zeg, alles!!

  • 6 jaar ago

    One word: yummie!!!

  • Ivy
    6 jaar ago

    Het lijkt mij alsof er een siliconen matje op de tafel ligt? Het ziet er allemaal echt heel mooi uit, een unieke ervaring!

  • 6 jaar ago

    Wooow, ziet er goed uit zeg!!

  • 6 jaar ago

    Wauw.

  • 6 jaar ago

    Die desserts zien er heerlijk uit, de rest van het eten zou al niets voor mij geweest zijn :)
    Moet wel super geweest zijn om op zo’n speciale plaats te dineren!

  • Lija
    6 jaar ago

    Jeeeeeeeeeeeeetje, al die lekkere hapjes/desserts. So this is how heaven looks like :D:D:D

  • Ziet er geweldig uit! En wat een prachtig (gelegen) gebouw. Het water loopt me in de mond…en ik heb net gegeten! Kom hier met die chocomousse!

  • 6 jaar ago

    Mmm, dat ziet er echt superlekker uit!
    Krijg er spontaan honger van (A)

  • 6 jaar ago

    Dat ziet er overheerlijk uit ! Hmm chocolade …

  • 6 jaar ago

    Het ziet er trouwens allemaal zo lekker, gezellig en leuk uit!

  • 6 jaar ago

    Wait what? Moest je nu het dessert (dat met de overload aan chocola, yummie!) van tafel eten?

  • Linhtj
    6 jaar ago

    ooooooooooh al da heerlijk eten ! ik krijg er zin in & honger van ! *op zoek naar eten ;)*

  • 6 jaar ago

    Ik ben echt een sucker voor luxe etentjes. Mijn hemel, wat moet jij genoten hebben!

  • 6 jaar ago

    WAUW!!!! Als dat er niet lekker uitziet! ;p

  • 6 jaar ago

    O.M.G. Het water loopt me hier in de mond! Wat ziet dat er lekker uit!! :d

  • 6 jaar ago

    Damn seg nu doet mijn hertje nog veel meer zeer nu ik zie wat ik gemist heb! Dat zag er fantastisch uit :)

Publiceer jouw comment

Publiceer jouw comment Het mailadres wordt niet vermeld.

Liefste lezer, door deze website te gebruiken, stemt u toe met het gebruik van cookies. meer informatie

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close